mit Zwiebeln, Champignons, getrockneten Tomaten, frischer Peperoni und Parmesan in einer pikanten Knoblauch-Tomaten-Sahnesauce
Spaghetti con Rucola e Mozzarella
17,80 €
mit frischen Tomaten, Rucola und Mozzarellakugeln in Tomatensauce, serviert auf einem Rucolabett und mit Büffelmozzarella
21,90 €
mit Büffelmozzarella
Spaghetti alla Puttanesca
22,90 €
mit frischem Thunfischfilet, Oliven, Kapern, Tomatenwürfeln, Paprikastreifen und Knoblauch in pikanter Tomatensauce
Penne
Penne al Pollo
20,70 €
mit Hähnchenbrust, Zwiebeln, frischen Champignons und Brokkoli in einer Parmesan-Sahnesauce
Penne di Mamma
21,80 €
mit Schweinefiletstreifen, frischen Champignons und einer Sauce aus Parmaschinken, getrockneten Tomaten, Kräutern, Parmesan, Knoblauch und Sahne
Penne con Gamberoni e Asparagi Verdi
21,80 €
mit Garnelen, grünem Spargel und frischen Tomaten, in Knoblauchbutter geschwenkt
Fettuccine
Fettuccine di Mamma*
21,80 €
*frische Bandnudeln mit Hähnchenbrust, grünem Spargel und getrockneten Tomaten in einer leichten Weisswein-Sahnesauce
Fettuccine al Gorgonzola con Filetto di Manzo*
26,30 €
*frische Bandnudeln mit Streifen vom Rinderfilet und getrockneten Tomaten in einer Gorgonzolasouce
Fettuccine con Tonno e Rucola
24,50 €
frische Bandnudeln mit Champignons, getrockneten Tomaten, Knoblauch und frischem Thunfisch in einer Mascarpone-Cremesauce, serviert auf einem Rucolabett
Fettuccine Nere con Verdura e Gamberoni
21,80 €
frische, schwarze Bandnudeln mit Garnelen, Knoblauch und frischem Gemüse der Saison in leichter Rosmarin-Tomatensauce
Linguine
Linguine di Mamma
21,80 €
mit Schweinefiletspitzen, Cherrytomaten, Zwiebeln und Paprika und frischer Peperoni, in einer pikanten Tomatensauce, verfeinert mit Creme Fraiche
Linguine Tartufate al Salmone
21,80 €
mit Lachs, grünem Spargel, Knoblauch und Cherrytomaten in einer leichten Sahnesauce, beträufelt mit Trüffelöl, serviert auf einem Rucolabett
Linguine ai Porcini e Fettine di Manzo*
24,90 €
mit Streifen vom Rumpsteak und getrockneten Tomaten in Steinpilzrahm mit einem Hauch von Parmesan
Pasta al Forno
Lasagne Tradizionali
19,60 €
Überbacken mit Gouda und Parmesan, in hausgemachter Bechamel
Penne al Forno
19,90 €
mit Parmaschinken, frischer Peperoni, Zwiebeln und Champignons in einer Tomaten-Hackfleischsauce, überbacken mit Gouda und Parmesan
Cannelloni con Spinaci e Ricotta
19,40 €
Gefüllt mit Spinat und Ricotta, in leichter Tomatensauce, überbacken mit Gouda und Parmesan
Lasagne con Salmone e Spinaci
19,60 €
mit Lachs, Knoblauch und Spinat in hausgemachter Bechamel, überbacken mit Gouda und Parmesan
Pasta Ripiena
Tortelloni ai Porcini*
22,90 €
mit Steinpilzen und Ricotta gefüllt und mit Pesto beträufelt, in einer Steinpilz-Rahmsauce
8,80 €
…dazu eine Hähnchenbrust vom Grill?
Caramelle con Prosciutto di Parma
22,40 €
mit Spinat und Ricotta gefüllt, in einer Parmaschinken- Parmesan-Sahnesauce
8,80 €
…dazu eine Hähnchenbrust vom Grill?
*Zu diesem Gericht reichen wir ein Schälchen frisch gehobelten Parmesan.
Gerne servieren wir Ihnen zu unseren Pasta-Gerichten wahlweise: